Мэттью Фредерик

Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров и всех, кто интересуется миром кулинарии. В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными или примерами из реальной жизни. Вы будете увле...

Эта незаменимая книга является ценным справочником для тех, кто изучает дизайн и моду и интересуется миром моды. В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект моды и дизайна - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными и примерами из реальной жизни. Вы будете увлечены каждой страницей, усваивая урок за уроком. Эта книга - диплом школы дизайна на ста ст...