В гостях у основателя бизнес-школы «ВВЕРХ», эксперта по созданию команд №1 в России Владимира Мариновича, Леонид Гарбар – создатель ресторана «Палкинъ», совладелец компании «Свои в городе» и ресторана «Строганов Стейк Хаус». Президент Федерации Рестораторов и отельеров Северо-Запада. Книга «Леонид Гарбар. Как создать и управлять рестораном-брендом» автора Владимир Маринович оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: анн...
В гостях у основателя бизнес-школы «ВВЕРХ», эксперта по созданию команд №1 в России Владимира Мариновича, Леонид Гарбар – создатель ресторана «Палкинъ», совладелец компании «Свои в городе» и ресторана «Строганов Стейк Хаус». Президент Федерации Рестораторов и отельеров Северо-Запада.
Книга «Леонид Гарбар. Как создать и управлять рестораном-брендом» автора Владимир Маринович оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий