Использование биологически активных добавок к пище - это попытка человека на новом витке спирали развития вновь прийти к гармонии с природой и существенно расширить свои адаптационные возможности в условиях современной жизни. Автор анализирует опыт практического применения биологически активных добавок к пище, обобщает результаты многочисленных исследований, дает конкретные рекомендации по использованию добавок. В книге рассмотрено значение отдельных пищевых веществ для жизнедеятельности ч...
Использование биологически активных добавок к пище - это попытка человека на новом витке спирали развития вновь прийти к гармонии с природой и существенно расширить свои адаптационные возможности в условиях современной жизни.
Автор анализирует опыт практического применения биологически активных добавок к пище, обобщает результаты многочисленных исследований, дает конкретные рекомендации по использованию добавок.
В книге рассмотрено значение отдельных пищевых веществ для жизнедеятельности человека, раскрываются особенности биотрансформации многих природных соединений и механизм их действия. Книга «Энциклопедия биологически активных добавок к пище» автора Светлана Орлова оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий