Под ред. В.А. Быкова. — Москва, ДеЛи Принт, 2005. — 278 с. Ферментационные аппараты для процессов микробиологического синтеза В книге рассмотрены основные вопросы функционирования ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров. Книга предназначена для широкого круга специалистов - инженеров, технол...
Под ред. В.А. Быкова. — Москва, ДеЛи Принт, 2005. — 278 с. Ферментационные аппараты для процессов микробиологического синтеза В книге рассмотрены основные вопросы функционирования ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров. Книга предназначена для широкого круга специалистов - инженеров, технологов, проектантов, работающих в микробиологической, пищевой, фармацевтической, химической, экологической и смежных отраслях. Рекомендуется также в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области биотехнологии и химической технологии. Книга «Ферментационные аппараты для процессов микробиологического синтеза» авторов А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, Панфилов В.И., Гордеев Л.С. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий