Посконная Татьяна Федоровна - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг., Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению безопасности производства мяса и мясопродуктов, Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза продукции промысла водных. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Авторы, используя публикации исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов растительного происхождения, практический опыт специалистов, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам российских законодательных актов, регулирующих безопасность пищевой продукции растительного происхождения непромышленного изготовления; организацию ра...
Авторы, используя публикации исследований отечественных и зарубежных экспертов в области ветеринарной санитарии и практический опыт специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам ветеринарно-санитарных требований к заготовке, транспортировке, предубойному ветеринарному осмотру животных и порядку проведения вет...
Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза продукции промысла водных млекопитающих животных. Авторский коллектив монографии, используя публикации научных и практических международных, и отечественных исследований специалистов в области требований по обеспечению безопасности, организации и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и другого мясного сырья, по...