Уведомления
Уведомлений еще не было
Космос
Космос

Карл Саган

8.2
656 оценок
Сенека. Нравственные письма к Луцилию, трагедии Медея, Федра, Эдип, Фиэст, Агамемнон и Октавия
Сенека. Нравственные письма к Луцилию, трагедии Медея, Федра, Эдип, Фиэст, Агамемнон и Октавия

Луций Анней Сенека

8.0
1 оценка
Квантовый воин. Сознание будущего
Квантовый воин. Сознание будущего

Джон Кехо

8.0
636 оценок
Как болел бы врач: маленькие хитрости большого здравоохранения
Как болел бы врач: маленькие хитрости большого здравоохранения

Ольга Кашубина

7.6
312 оценок
Связанные местью
Связанные местью

Кора Рейли

8.2
1622 оценки
Чему не учат на юрфаке. Все части легендарной трилогии новые главы
Чему не учат на юрфаке. Все части легендарной трилогии новые главы

Вячеслав Оробинский

7.0
1 оценка

Книги Петрушевского В. А.

Петрушевский В. А. - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Производство сахаристых веществ, 5-й гусарский Александрийский полк в Великой войне. По неопубликованным мемуарам, Биологически активные вещества пищевых продуктов. Справочник. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Производство сахаристых веществ
Петрушевский В. А.
Производство сахаристых веществ

Аннотация издательства: Освещены вопросы производства и применения новых видов сахаропродуктов, являющихся заменителями сахарозы в пищевых продуктах: глюкозы, мальтозы, галактозы, сладких продуктов с биологически полезными веществами. Особое внимание уделено сахаропродуктам типа фруктозы, глюкозно-фруктозным растворам, продуктам из фруктово-ягодного сырья. Книга рассчитана на ИТР..

Петрушевский В. А. Производство сахаристых веществ
История
0.0
0
0
5-й гусарский Александрийский полк в Великой войне. По неопубликованным мемуарам
А. Б. Петровский
5-й гусарский Александрийский полк в Великой войне. По неопубликованным мемуарам

Впервые вводятся в научный оборот воспоминания и записки четырех офицеров 5-го гусарского Александрийского полка об их участии в Первой мировой войне. Авторские материалы, предоставленные для публикации библиотекой Колумбийского университета (США), дополнены научными справками и комментариями, редкими фотографиями и рисунками. Книгу открывает краткая история Александрийского гусарского полка, авто...

А. Б. Петровский 5-й гусарский Александрийский полк в Великой войне. По неопубликованным мемуарам
0.0
0
0
Биологически активные вещества пищевых продуктов. Справочник
В. В. Гладких
Биологически активные вещества пищевых продуктов. Справочник

В справочнике освещены вопросы изменения биологически активных веществ (БАВ) сырья растительного и животного происхождения в процессе хранения, подготовки и переработки, а также при хранении готовых пищевых продуктов. Также показан химический состав многих видов растений, плодов, семян и производимых из них продуктов питания. Показаны возможности использования БАВ в общественном питании и профилак...

В. В. Гладких Биологически активные вещества пищевых продуктов. Справочник

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.