Уведомлений еще не было

Книги Маргариты Куткиной

Маргарита Куткина - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Технология приготовления пищи. Учебник, Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов, Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для СПО. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
0.0
0
0
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов

Книга представляет собой фундаментальный труд по исторической и современной русской кухне. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников, этнографических источников и многих других исторических документов и литературных произведений описано как развивалась русская кухня, какими были утварь и оборудование. В ней воссозданы рецепту...

Кулинария
0.0
0
0
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для СПО
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для СПО

Книга представляет собой фундаментальный труд по исторической и современной русской кухне. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников, этнографических источников и многих других исторических документов и литературных произведений описано как развивалась русская кухня, какими были утварь и оборудование. В ней воссозданы рецепту...