Юлия Демиденко - автор 5 книг. Из известных произведений можно выделить: Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века, Петербургские дворники, Интерьер в России. Традиции, мода и стиль. На русск. яз.. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена "общественного питания": о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоят...
С некоторой осторожностью можно утверждать, что профессия дворника в ее совре?менном виде появилась в нашей стране именно в Петербурге. Данное издание посвящено такому культурному феномену как петербургский дворник.
Проследить историю русского интерьера, показать сложившиеся в России традиции убранства парадных покоев и залов и то своеобразие, которым отличались те или иные русские интерьерные стили, и есть цель настоящего альбома. При этом речь идет не об интерьере вообще - о внутреннем убранстве крестьянской избы, православных храмов, разного рода общественных зданий и учреждений. Главное внимание сосредото...
Модерн - художественный стиль конца XIX - начала ХХ века. Русский вариант модерна мало изучен. В альбоме воспроизводятся и анализируются замечательные образцы этого стиля в архитектуре, изобразительном и прикладном искусствах.
Изобретенная два века назад, литография является одной из самых молодых в числе традиционных печатных техник. Становление литографии как самостоятельной художественной дисциплины, поиск собственного изобразительного языка и осознание его специфики стали основной темой издания, предлагаемого вниманию читателей. Помимо авторской, в книгу включены яркие образцы репродукционной литографии XIX века, ко...