Уведомлений еще не было

Книги Ольги Сюткина, Павла Сюткина

Ольга Сюткина, Павел Сюткин - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Непридуманная история русской кухни, Непридуманная история советской кухни. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Культура и искусство
8.4
0
0
Непридуманная история русской кухни
Непридуманная история русской кухни

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской кухни, выстроенная в ретроспективный ряд от первых источников XV-XVI вв. до классических работ Елены Молох...

Кулинария
8.6
0
0
Непридуманная история советской кухни
Непридуманная история советской кухни

Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашег...