Оз Кларк - автор 18 книг. Из известных произведений можно выделить: Вино по бокалам, Вино. Полное руководство для знатоков и не только, Вино. Полное руководство по сортам винограда и стилям вин. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.
Перед вами уникальный путеводитель но мировым сортам винограда, и винам. Здесь вы найдете: - описание более 300 сортов винограда - подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне - профессиональные рекомендации о том, какие МШа и каких производителей стоит обязательно попробовать - экспертные оценки ведущих мировых виноделов - объяснение европе...
Замечательная книга о вине.
Оз Кларк – британский писатель, теле- и радиоведущий, один из самых уважаемых винных экспертов в мире. Его книга «История вина в 100 бутылках» стала мировым бестселлером и завоевала ряд престижных наград, в том числе Gourmand Drink Awards в категории «Лучшая книга о вине, изданная в Великобритании». Вы когда-нибудь заходили в винный магазин или смотрели на винную карту в ресторане, думая с нар...
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюц...
Подробный путеводитель по винам и винодельческим регионам мира.
Уникальный путеводитель по мировым сортам винограда и винам. Более 300 сортов винограда, подробные описания классических международных сортов, профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать. Экспертные оценки ведущих мировых виноделов, объяснение европейской классификации вин. Прекрасные иллюстрации, более 500 фотографий, а также карты, этикетк...
Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получат...
Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучщее вино...
Полностью переработанное, обновленное и существенно дополненное издание, с картами, иллюстрирующими последние посадки виноградников, и шестью новыми панорамными картами. Новое издание Винного атласа Оза Кларка приглашает читателя в
Новая книга "Мир вина" от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по ...
Первое русскоязычное издание энциклопедии одного из наиболее интересных винных обозревателей нашего времени - Оза Кларка. Автор совершает увлекательное путешествие по миру вина на страницах прекрасно иллюстрированной энциклопедии,
First published in hardcover as Oz Clarke's Encyclopedia of Grapes, Oz Clarke's Grapes and Wines is newly revised and updated to provide the most current information on an even wider array of grapes. Oz covers chardonnay, cabernet sauvignon, and fifteen other "classic" grapes in depth, and includes features on tradition and innovation, methods used in the vineyard and the winery, and dif...
Держать в памяти всю информацию о винах просто невозможно, именно поэтому был создан этот удобный и практичный гид. С его помощью вы без труда сориентируетесь во всем винном многообразии. В этом гиде вы найдете невероятное количество полезной информации, рекомендаций и оценок, - гораздо больше, чем в любом другом справочнике по вину.
Bordeaux has always been the center of attention in the wine world, with some of the greatest wines, the most historic ch?teaux, and the highest level of glamour and prestige. And, despite increasing competition from new classic wine areas around the world, it still accounts for more than 90 percent of global wine futures and auction markets. In his trademark A-to-Z format, Oz profiles more than...
Oz Clarke?s now-classic pocket wine guide has been thoroughly and meticulously revised and updated for 2008, with much-anticipated lists of favorite wines, top values, producers and regions to watch, new vintage reports, and a country-by-country index.
Книга Оза Кларка «Красное и белое» в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры.Невероятные реалистичные жизнеутверждающие истории, где переплетаются юмор и большой оптимизм, любовь к жизни и глубокие познания истории вина, сортов винограда, выдающихся вин и понимание тенденций современного виноделия – всё это делает книгу богатым источником знаний о вине. Путешествие а...