Уведомлений еще не было

Описание книги

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки... А сколько здесь вегета...

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные! В этой книге вы найдете
все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки... А сколько здесь вегетарианских рецептов! Овощной крем-суп с клецками и свекольный с кокосовым молоком, турецкий йогуртовый и непальский чечевичный... Не забыли мы и легендарные минестроне, том ям гунг, харчо, паппа помодоро... И десертные супы: из сухофруктов со сливками, малиновый с меренгами, клубничный с медовым крем-фрешем...
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Авторы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. Книга «Про супы» автора Марианна Орлинкова и Ирина Киреева оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 447
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: Книга гастронома
  • ISBN (EAN): 978-5-699-36411-4
  • Языки: Русский
  • Возрастное ограничение: не указано
  • Год написания: 2009


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Дом и семья
8.2
0
0
#Счастливая хозяйка: как все успевать? Уникальные методики, которые приведут твою жизнь в порядок
#Счастливая хозяйка: как все успевать? Уникальные методики, которые приведут твою жизнь в порядок

Сколько раз вы ловили себя на мысли, что ничего не успеваете, что в сутках недостаточно часов? Что, как бы вы ни старались, вокруг продолжает разрастаться бардак, и складывается ощущение, что хаос вот-вот поглотит вашу жизнь? Эта книга об уникальной методике наведения порядка дома и в жизни. Взяв за основу американскую систему ведения домашнего хозяйства — FlyLady (Флайледи) — и переложив ее на ус...

Дом и семья
0.0
0
0
Хороший муж. Правильный уход и кормление. Как сделать брак гармоничным и счастливым
Хороший муж. Правильный уход и кормление. Как сделать брак гармоничным и счастливым

Срываться на мужчин, критиковать, обвинять, выискивать недостатки для многих женщин стало привычкой. Они совершенно не понимают и не чувствуют, какое разрушительное воздействие оказывают на своих мужчин, а следовательно, и на отношения. Семейный психотерапевт, доктор Лора Шлессингер убеждена – мужья зависят от своих жен, ожидая их поддержки, одобрения, ласки и горячего ужина. Если эти условия соб...

Дом и семья
7.8
0
0
Всё по полочкам. Как избавиться от беспорядка, даже если у вас нет времени
Всё по полочкам. Как избавиться от беспорядка, даже если у вас нет времени

Думаете, у вас нет времени, чтобы лучше организовать свое пространство? А вот Эрин Доланд точно знает, что оно у вас есть, и если вы последуете ее советам, то обнаружите, что это так. Неважно, справляетесь ли вы с беспорядком за тридцать секунд или посвящаете большое количество времени тщательной уборке каждой комнаты, эта книга расскажет вам о том, как управлять своим временем и вещами максимальн...

Дом и семья
7.6
0
0
Найди в себе француженку. Искусство быть счастливой
Найди в себе француженку. Искусство быть счастливой

Яркая, мудрая, практичная, вдохновляющая, эта книга раскрывает тайну француженок и секрет их уверенности в себе. Почему француженки всегда выглядят так непревзойденно стильно? Как им удается сидеть в кафе за обедом из трех блюд и бокалом вина… в одиночестве? Что придает им сил и позволяет отказаться от чего угодно – мужчины, работы или маленького черного платья, если те не идеальны?Это больше, чем...

Дом и семья
7.2
0
0
Испытание ребенком. Как не дать счастью разрушить отношения
Испытание ребенком. Как не дать счастью разрушить отношения

Рождение ребенка – счастливое событие, но даже самые крепкие отношения могут пошатнуться, когда людей в семье становится больше на одного. Кажется невероятным, но младенец способен принести множество проблем даже в самый крепкий брак. Эксперты по семейным отношениям Джон Готтман и Джули Шварц-Готтман рассказывают, как сберечь брак и хорошие отношения после того, как в семье появился ребенок. Прочи...

Дом и семья
8.4
0
0
Чувство любви. Новый научный подход к романтическим отношениям
Чувство любви. Новый научный подход к романтическим отношениям

О книге Нам не выжить без любви. Она делает жизнь ярче, интереснее, безопаснее. Но, нуждаясь в эмоциональной связи и поддержке, мы совершенно не представляем, как построить любовь и сохранить ее. Новая книга Сью Джонсон, основателя эмоционально-фокусированной терапии и автора бестселлера "Обними меня крепче", посвящена причинам разлада в отношениях и восстановлению эмоциональной близости. Джонсон...

Дом и семья
7.5
0
0
Экоуборка без химии. Как с помощью соды, соли, лимона и уксуса навести порядок в доме
Экоуборка без химии. Как с помощью соды, соли, лимона и уксуса навести порядок в доме

Этот удобный маленький справочник — идеальный помощник для тех, кто хочет содержать свой дом в чистоте, не прибегая к химическим средствам. Автор опирается на традиционные методы уборки, обновляя их в соответствии с современными условиями. Потратив время на создание собственных чистящих средств, от полироли для пола до жидкости для мытья посуды, вы более осознанно подойдете к чистоте в доме, забот...

Дом и семья
0.0
0
0
Клод Моне. Идеи импрессионизма для повседневной жизни
Клод Моне. Идеи импрессионизма для повседневной жизни

Дом и сад Клода Моне, одного из основателей французского импрессионизма, дарят не меньше вдохновения, чем его живопись, не случайно нормандская деревушка Живерни, в которой Моне обосновался в 1883 году, занимает третье место по популярности среди туристических направлений Франции. Великолепно иллюстрированное издание — источник творческих идей от Моне, которые можно привнести в свою жизнь независи...

Дом и семья
6.3
0
0
Творческая уборка. 30 простых правил
Творческая уборка. 30 простых правил

Дом - то место, куда мы стремимся попасть после дневной беготни и кутерьмы, чтобы наконец-то остаться наедине с собой и со своими близкими, отдохнуть душой и телом, набраться сил. Поэтому дом должен дарить только положительные эмоции. А теплые чувства могут возникнуть только тогда, когда ваш дом уютный - чистый, красивый, аккуратный. Сейчас очень модны советы американских и японских специалистов...

Дом и семья
8.6
0
0
Семейные тайны. Хранить нельзя открыть
Семейные тайны. Хранить нельзя открыть

Иногда судьба как будто издевается, заставляя людей наступать на одни и те же грабли. Мы не подозреваем, что так на нас влияют семейные тайны. Это влияние происходит через одно, а бывает, и через несколько поколений. Печальные, а порой и страшные события, повторяются в семьях с роковой последовательностью. С этой книгой вы получаете уникальный шанс раскрыть самые потаенные семейные секреты. Научит...

Кулинария
8.6
0
0
Про специи
Про специи

Специи — это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением сп...

Дом и семья
8.8
0
0
Про завтраки
Про завтраки

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. И вот настал долгожданный момент. Вашему вниманию предлагается серия "Книга Гастронома", которая регулярно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками. Первой вышла книга "Про макароны". Теперь у вас в руках вторая - "Про завтраки". Книга составлена из тех рецептов, которые все мы любим гот...

Дом и семья
8.8
0
0
Про макароны
Про макароны

Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент

Кулинария
8.0
0
0
Про яйца и молоко
Про яйца и молоко

Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой книги! Мы собрали рецепты со всего мира - испанский натильяс и шри-ланкийский ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по-турецки, индийское яичное карри и...

Дом и семья
8.6
0
0
Про мясо
Про мясо

Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко.

Кулинария
8.2
0
0
Про рис и крупы
Про рис и крупы

Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте эту книгу! Авторы поделятся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, фил...

Кулинария
8.0
0
0
Книга Гастронома Про птицу
Книга Гастронома Про птицу

Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождест...

Дом и семья
8.0
0
0
Про закуски
Про закуски

В данной книжке большое количество новейших и абсолютно неповторимых рецептов закусок, которые еще ни у кого не публиковались. Поэтому, как постоянно, творцы все выяснили, другими словами любое яство приготовили и употребили в пищу. И коль скоро было надо, что-нибудь в рецепте поправили. Чтобы вам понравилось и у вас также все удалось.

Кулинария
8.0
0
0
Книга Гастронома Рецепты вкусной и здоровой жизни
Книга Гастронома Рецепты вкусной и здоровой жизни

Все блюда в этой книге не только вкусные, модные и интересные, но и полностью соответствуют понятию "здоровое питание". Начинается книга с самого главного - как нужно готовить, чтобы сохранить здоровье и стройную фигуру, не изнуряя себя диетами и не подсчитывая калории после каждого съеденного кусочка. Она поможет вам правильно выстраивать пирамиду питания; расскажет, что лучше подать на завтрак...