Читать онлайн «Физическая и коллоидная химия»

Н. Н. Мушкамбаров



ФИЗИЧЕСКАЯ
И КОЛЛОИДНАЯ
ХИМИЯ


УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
(С ЗАДАЧАМИ И ИХ РЕШЕНИЯМИ)


Рекомендовано УМО по медицинскому и фармацевтическому образованию России и Министерством здравоохранения Российской Федерации в качестве учебника для студентов медицинских вузов.



Издание третье,
исправленное и дополненное






МЕДИЦИНСКОЕ ИНФОРМАЦИОННОЕ
АГЕНТСТВО
МОСКВА – 2008











УДК 544(075. 8)
ББК 24. 5я73
М89
Рецензенты:

Доктор хим. наук, профессор МГУ
Асланов Л. А.
Доктор биол. наук, профессор ММА им. И. М. Сеченова
Калетина Н. И.

Научный редактор:
Проф. каф. общей, физической и коллоидной химии КГМУ
Тимербаев В. Н.

Мушкамбаров Н. Н.
М89 Физическая и коллоидная химия: Учебник для медицинских вузов (с задачами). – 3-е изд. , дополненное. – М. : ООО «Медицинское информационное агентство», 2008. – … с. : ил.

ISBN 5-9231-0149-1

Учебник соответствует программе по физической и коллоидной химии для студентов фармацевтических факультетов и институтов.
Он включает 7 разделов: 1. «Химическая термодинамика», 2. «Фазовые равновесия и растворы», 3. «Растворы электролитов и электрохимия», 4. «Химическая кинетика», 5. «Поверхностные явления», 6. «Дисперсные системы», 7. «Лиофильные дисперсные системы».
Материал представлен на высоком теоретическом уровне и при этом изложен ясным, чётким языком. В конце каждой главы приводится её краткое содержание. А после каждого раздела даётся серия задач разной степени трудности с подробными решениями.
Учебник предназначен студентам не только фармацевтических, но и других смежных специальностей.
УДК 544(075. 8)
ББК 24. 5я73

© Н. Н. Мушкамбаров, 2008
© Оформление. ООО «Медицинское
информационное агентство». 2008


Все права защищены. Никакая часть данной
книги не может быть воспроизведена в какой
бы то ни было форме без письменного
ISBN 5-9231-0149-1 разрешения владельцев авторских прав.
 Посвящаю преподавателям
физической и коллоидной химии
Александре Дмитриевне Михайловой
и Ларисе Евгеньевне Приезжевой
с глубокой благодарностью
за их самоотверженную и бескорыстную
поддержку в очень нелегкое для меня время,
– на которое, между прочим,
пришлась и работа над этой книгой.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Настоящий учебник написан в соответствии с «Программой по физической и коллоидной химии для студентов фармацевтических институтов и фармацевтических факультетов медицинских институтов».
Надо сказать, имеется достаточно много учебников и учебных пособий по данной дисциплине.