Российская академия сельскохозяйственных наук
Государственное научное учреждение
«Всероссийский научно-исследовательский институт
виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко»
Российской академии сельскохозяйственных наук
(ГНУ ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко Россельхозакадемии)
Повышение
конкурентоспособности
продукции виноградарства и
виноделия на основе создания
новых сортов и технологий
Материалы Международной научно-практической
конференции, посвященной 125-летию Н. И. Вавилова
20 июня 2012 г. г. Новочеркасск
Новочеркасск
ВНИИВиВ
2012
УДК 634. 8
ББК 42. 36
П 42
Редакционная коллегия:
А. Н. Майстренко, И. О. Рябчун, А. Ю. Потапенко
П 42 Повышение конкурентоспособности продукции виногра-
дарства и виноделия на основе создания новых сортов и технологий:
материалы Междунар. науч. - практ. конф. / ГНУ Всерос.
НИИ виноградар-
ства и виноделия им. Я. И. Потапенко Россельхозакадемии. – Новочер-
касск: Изд-во ГНУ ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, 2012 – 213 с. ISBN 978-5-85633-027-3
Материалы конференции изложены по направлениям: селекционные дос-
тижения, обеспечивающие адаптивность и конкурентоспособность перспектив-
ных сортов винограда в современных условиях; экологические аспекты развития
виноградовинодельческой отрасли; современные технологии оздоровления и
производства посадочного материала винограда; технологии возделывания, пе-
реработки и хранения винограда для создания конкурентоспособной продукции
виноградарства. УДК 634. 8
ББК 42. 36
ISBN 978-5-85633-027-3 © ГНУ Всероссийский НИИ виногра-
дарства и виноделия им. Я. И. Пота-
пенко Россельхозакадемии, 2012
© Авторы, 2012
2
ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ Н. И. ВАВИЛОВА
Пойдем на костер, будем гореть, но от убеждений
своих не откажемся! Н. И. Вавилов
25 ноября 2012 года исполняется 125 лет
со дня рождения Николая Ивановича Вавило-
ва - российского генетика, растениевода, гео-
графа, автора закона гомологических рядов в
наследственной изменчивости организмов,
учения о биологических основах селекции и
центрах происхождения и разнообразия куль-
турных растений, ученого, чья биография так
полно связана с творческой деятельностью,
что стала частью истории науки, которой была посвящена его жизнь. По воле отца Николай поступил в Московское коммерческое
училище, по окончании которого в 1906 году поступил в Московский
сельскохозяйственный институт на агрономический факультет.