Читать онлайн «Выращивайте кроликов»

В. В. ГУРЬЯНОВ, А. А. БЕРЕСТОВ, А. П. РОДЮКОВ ВЫРАЩИВАЙТЕ КРОЛИКОВ V ^ ^vf ^ч * В. В. ГУРЬЯНОВ А. А. БЕРЕСТОВ А. П. РОДЮКОВ ВЫРАЩИВАЙТЕ КРОЛИКОВ зт Петрозаводск «Карелия» * *= г 1992. * * "*£* **-:. ;• V5w; V£ 46. 7 Г 95 л. Гурьянов В. В. , Берестов А. А. , Родюков А. П. Г 95 Выращивайте кроликов. — Петрозаводск: Карелия, 1992. —93 с. :-илл. ISBN 5-7545-0579-5 1 - О том, как правильно содержать, разводить, кормить кроли- t ков, в случае необходимости — лечить; как выделать шкурку и что -( сшить из нее, какие блюда приготовить из крольчатины. * . » « , :;- •? . /м - -: . 46. 7 г 3705020800-030 - L л ,. :Ч. * . —, i- Д : „ ,»- * М127(03)-92 бе3 объявл- ISBN 5-7545-0579-5 © %£££$: ийГ" *' *- J 1- * • Крольчатина является ценным диетическим продуктом, она вкусна и питательна, ее белок усваивается организмом человека на 90% (говядины — только на 62%). Мясо кроликов особенно полезно людям умственного труда, детям, го ъилым, а также лицам, страдающим желудочно-кишечными и сердечно-сосудистыми болезнями. Помимо мяса от кро1иков получают хорошие шкурки, а пух и кожу используют для изготовления пуховых изделий, фетра, замши. Желудки идут на выработку сычужного фермента, из лапок и ушей готовят столярный клей. Кролики — самые скороспелые и многоплодные сельскохозяйственные животные. В возрасте четырех — шести месяцев, в зависимости от породы, они способны уже давать потомство. Одна кроликоматка за год может иметь 5—6 окролов и более 30 крольчат. При правильном кормлении ; и содержании всего от 4—5 крольчих за год можно получить более 400 кг мяса и до 200 шкурок. Разведением кроликов могут успешно заниматься практически во всех районах нашей страны, в том числе в северных, жители сел и рабочих поселков. Доступно оно и многим горожанам: они могут выращивать кроликов как в самом городе, если есть для этого условия, так и на садовых участках, в коллективных садах. Кормление и уход за кроликами можно поручить детям, это будет способствовать приобретению ими навыков к сельскохозяйственному труду, воспитанию любви к животным и природе. Однако для успешного ведения кролиководства необходимы определенные знания. Их можно почерпнуть из книг по кролиководству, которых немало издано за последнее время, из периодического журнала «Кролиководство и звероводство». Авторы предлагаемой книги ставят целью помочь кролиководам-любителям, особенно начинающим, в успешном разведении кроликов в северных условиях. ■г I 3 ИЗ ИСТОРИИ КРОЛИКОВОДСТВА . 1 В дореволюционной России кролиководством зан_има:п лись только любители. Маточное поголовье кроликов было'' невелико, около 60 тыс. голов, производство шкурок не пре* вышало 200 тыс. штук в год. Кролиководство как самостоятельная отрасль животноводства в нашей стране стало развиваться в конце двадцатых годов. Были созданы племенные кролиководческие ",. совхозы для снабжения кролиководов-любителей, подсобных ч хозяйств и колхозов высококачественным племенным молодняком. Льготы, предоставленные колхозам, колхозникам, рабочим и служащим, занимающимся кролиководством, способствовали быстрому росту поголовья кроликов в стране.