Читать онлайн «Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 1»
Автор Ердакова В.П.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Алтайский государственный технический университет
имени И. И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)
В. П. Ердакова
СОВРЕМЕННЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ:
АССОРТИМЕНТ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА,
ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА
Часть 1
КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ И КОЖЕЙ ГОЛОВЫ
Барнаул 2007
УДК 668. 585
E 69
Ердакова, В. П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 1. Косметические средства по уходу за волосами и кожей головы / В. П. Ердакова.
Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. ( Бийск.
Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2007. ( 142 с.
В монографии рассмотрена классификация и современный ассортимент средств по уходу за волосами, проанализировано влияние их на состояние волос и кожи головы и проблемы, которые можно решать при рациональном использовании современных шампуней, кондиционирующих средств и т. д. Проанализированы факторы, формирующие качество и влияющие на сохраняемость средств по уходу за волосами. Приведены стандартные методики по определению показателей качества моющих средств для волос.
Монография рассчитана на студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям товароведения и торговли потребительскими товарами, а также для практических работников, занятых в сфере закупки и реализации косметических товаров.
Кроме того, монография может быть использована для широкого круга читателей, желающих ознакомиться с составом, технологией изготовления, свойствами и рациональным использованием средств личной гигиены.
Рецензенты:
зав. отделом торговли, бытовых услуг и потребительского рынка
администрации г. Бийска О. В. Першина
к. б. н. начальник ЦЗЛ ОАО «Алтайвитамины» Е. С. Баташов
ISBN 978-5-9257-0107-2 (1 ч)
ISBN 978-5-9257-0106-5
( БТИ АлтГТУ, 2007
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ_______________________________________________5Нормативная база для средств ПО уходУ за волосамИ__________________________________________
6Термины и определения_____________________________71 Особенности строения волос и кожи головы_______________________________________
112 Перхоть и причины, ее вызывающие____________172. 1 Характеристика перхоти________________________________172. 2 Причины появления перхоти____________________________192. 3 Ингредиенты шампуней против перхоти__________________212. 4 Методы устранения перхоти____________________________232. 5 Проблемы лечения перхоти_____________________________252. 6 Болезни кожи головы__________________________________273 Факторы, формирующие качество
косметических средств по уходу за волосами__________________________________________
293. 1 Составление рецептуры и выбор сырья для косметических средств по уходу за волосами________________
293. 2 Технология получения косметических моющих средств_____303. 3 Характеристика сырья для производства средств по уходу за волосами_______________________________________
323. 4 Влияние состава косметических моющих средств на их внешний вид_________________________________________
714 Факторы, влияющие на сохранность
качества косметических моющих средств_____
744. 1 Упаковка косметических средств для волос________________744. 2 Маркировка косметических средств для волос_____________764. 3 Хранение косметических средств по уходу за волосами______775 Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами__________________________________________
805. 1 Производители косметических средств по уходу за волосами_______________________________________________
815. 2 Ассортимент косметических средств для волос_____________86
6 Потребительские свойства средств по уходу за волосами и требования к их качеству_________________________________________
1126. 1 Потребительские свойства средств по уходу за волосами____1126. 2 Требования к качеству средств по уходу за волосами________1157 Идентификация и экспертиза средств
ПО уходУ за волосами_______________________________
1167. 1 Методы исследования косметических средств по уходу за волосами_______________________________________
1177. 2 Правила приемки, отбор проб и испытание продукции______1207. 3 Экспертиза качества косметических средств по уходу за волосами_______________________________________________
1217. 4 Показатели безопасности косметических средств по уходу за волосами_______________________________________
1277. 5 Клинические (практические) испытания косметических средств для волос__________________________________________
1287. 6 Методики определения основных показателей качества косметических средств для волос_____________________________
130литературА____________________________________________136ПРИЛОЖЕНИЕ А________________________________________140
ВВЕДЕНИЕ
Волосы всегда считались символом жизненной силы и энергии.
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Алтайский государственный технический университет
имени И. И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)
В. П. Ердакова
СОВРЕМЕННЫЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ:
АССОРТИМЕНТ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА,
ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА
Часть 1
КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ И КОЖЕЙ ГОЛОВЫ
Барнаул 2007
УДК 668. 585
E 69
Ердакова, В. П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 1. Косметические средства по уходу за волосами и кожей головы / В. П. Ердакова.
Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. ( Бийск.
Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2007. ( 142 с.
В монографии рассмотрена классификация и современный ассортимент средств по уходу за волосами, проанализировано влияние их на состояние волос и кожи головы и проблемы, которые можно решать при рациональном использовании современных шампуней, кондиционирующих средств и т. д. Проанализированы факторы, формирующие качество и влияющие на сохраняемость средств по уходу за волосами. Приведены стандартные методики по определению показателей качества моющих средств для волос.
Монография рассчитана на студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям товароведения и торговли потребительскими товарами, а также для практических работников, занятых в сфере закупки и реализации косметических товаров.
Кроме того, монография может быть использована для широкого круга читателей, желающих ознакомиться с составом, технологией изготовления, свойствами и рациональным использованием средств личной гигиены.
Рецензенты:
зав. отделом торговли, бытовых услуг и потребительского рынка
администрации г. Бийска О. В. Першина
к. б. н. начальник ЦЗЛ ОАО «Алтайвитамины» Е. С. Баташов
ISBN 978-5-9257-0107-2 (1 ч)
ISBN 978-5-9257-0106-5
( БТИ АлтГТУ, 2007
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ_______________________________________________5Нормативная база для средств ПО уходУ за волосамИ__________________________________________
6Термины и определения_____________________________71 Особенности строения волос и кожи головы_______________________________________
112 Перхоть и причины, ее вызывающие____________172. 1 Характеристика перхоти________________________________172. 2 Причины появления перхоти____________________________192. 3 Ингредиенты шампуней против перхоти__________________212. 4 Методы устранения перхоти____________________________232. 5 Проблемы лечения перхоти_____________________________252. 6 Болезни кожи головы__________________________________273 Факторы, формирующие качество
косметических средств по уходу за волосами__________________________________________
293. 1 Составление рецептуры и выбор сырья для косметических средств по уходу за волосами________________
293. 2 Технология получения косметических моющих средств_____303. 3 Характеристика сырья для производства средств по уходу за волосами_______________________________________
323. 4 Влияние состава косметических моющих средств на их внешний вид_________________________________________
714 Факторы, влияющие на сохранность
качества косметических моющих средств_____
744. 1 Упаковка косметических средств для волос________________744. 2 Маркировка косметических средств для волос_____________764. 3 Хранение косметических средств по уходу за волосами______775 Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами__________________________________________
805. 1 Производители косметических средств по уходу за волосами_______________________________________________
815. 2 Ассортимент косметических средств для волос_____________86
6 Потребительские свойства средств по уходу за волосами и требования к их качеству_________________________________________
1126. 1 Потребительские свойства средств по уходу за волосами____1126. 2 Требования к качеству средств по уходу за волосами________1157 Идентификация и экспертиза средств
ПО уходУ за волосами_______________________________
1167. 1 Методы исследования косметических средств по уходу за волосами_______________________________________
1177. 2 Правила приемки, отбор проб и испытание продукции______1207. 3 Экспертиза качества косметических средств по уходу за волосами_______________________________________________
1217. 4 Показатели безопасности косметических средств по уходу за волосами_______________________________________
1277. 5 Клинические (практические) испытания косметических средств для волос__________________________________________
1287. 6 Методики определения основных показателей качества косметических средств для волос_____________________________
130литературА____________________________________________136ПРИЛОЖЕНИЕ А________________________________________140
ВВЕДЕНИЕ
Волосы всегда считались символом жизненной силы и энергии.
