Читать онлайн «Молекулярная теория поверхностного натяжения в жидкостях»

MOLECULAR THEORY OF SURFACE TENSION IN LIQUIDS by SYU ONO and SOHEI KONDO HANDBUCH DER PHYSIK Herausgegeben von S. FLUGGE Band X Springer-Verlag Berlin-Gottingen-Heidelberg I960 с. оно, с. кондо МОЛЕКУЛЯРНАЯ ТЕОРИЯ ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ В ЖИДКОСТЯХ ПЕРЕВОД С АНГЛИЙСКОГО С. И. АНИСИМОВА и Т. Л. ПЕРЕЛЬМАНА ПОД РЕДАКЦИЕЙ И. 3. ФИШЕРА ИЗДАТЕЛЬСТВО ИНОСТРАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Москва 196 3 Редакция литературы по физике ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА ПЕРЕВОДА Предлагаемая вниманию читателей книга японских физиков С. Оно и С. Кондо представляет собой перевод большой обзорной статьи из X тома второго издания Handbuch der Physik — физической энциклопедии, выпускаемой в настоящее время под общей редакцией С. Флюгге. Первый из авторов—С. Оно —не нуждается в рекомендации. Его имя хорошо известно по вкладу, внесенному им в статистическую теорию жидкостей, особенно в теорию свободного объема и теорию поверхностных явлений. С. Кондо — также видный специалист по теории поверхностных явлений и автор многих работ по этому вопросу. В книге чрезвычайно подробно освещено современное состояние теории поверхностных явлений в чистых жидкостях и жидких растворах, в частности растворах полимеров, а также некоторых других примыкающих к этой теме вопросов, в том числе проблемы поверхностных явлений на границе раздела твердое тело — газ. Книга состоит из трех частей, в которых один и тот же круг вопросов последовательно освещается и анализируется сначала с точки зрения общих методов термодинамики (I часть), затем с точки зрения статистической механики (II часть) и, наконец, с точки зрения модельных теорий жидкого состояния (III часть). При таком фронтальном подходе к материалу авторам удалось охватить почти все сколько-нибудь важные вопросы и методы теории поверхностных явлений в жидкостях. Поэтому книга может служить не только хорошим пособием, но и универсальным справочником по излагаемому 6 Предисловие редактора перевода предмету. Необходимо отметить, что авторы совсем не затрагивают феноменологической теории капиллярности, который в этом же томе Handbuch der Physik посвящена отдельная статья. Центральное место в книге как по объему, так и по значению занимает вторая часть, посвященная молекулярно-статистической теории поверхностных явлений. Эта теория является частью общей статистической теории жидкого состояния вещества, получившей заметное развитие в последние годы. Именно этот путь позволяет последовательно вскрыть молекулярный механизм разнообразных физических и физико-химических явлений в жидкостях, в частности поверхностных явлений. В литературе на русском языке — отечественной и переводной — молекулярная теория поверхностных явлений в жидкостх освещена недостаточно. С другой стороны, нет необходимости доказывать важное научное и практическое значение физики поверхностных явлений. Поэтому нам представляется, что издание настоящей книги принесет большую пользу работающим в области молекулярной физики, физической химии и их применений, а также и всем тем, кто изучает или интересуется физикой поверхностных явлений.