Читать онлайн «Стандартизация и сертификация промышленной продукции. Практикум: учебное пособие»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВПО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ» Г. В. ПОПОВ, Н. Л. КЛЕЙМЕНОВА, О. А. ОРЛОВЦЕВА, Ж. И. БОГАТЫРЕВА И. С. КОСЕНКО СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПРАКТИКУМ ВОРОНЕЖ 2012 УДК 338. 43. 664 ББК 30. 10я73 C84 Научный редактор профессор Г. В. ПОПОВ Рецензенты: Воронежский центр стандартизации, метрологии и сертификации; канд. тех. наук Ю. М. ПУРУСОВ (Воронежский авиационный инженерный университет) Печатается по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного университета инженерных технологий Стандартизация и сертификация промышленной про- С84 дукции. Практикум [Текст] : учеб. пособие / Г. В. Попов, Н. Л. Клейменова, О. А. Орловцева [и др. ]; Воронеж. гос. ун-т инж. технол. – Воронеж : ВГУИТ, 2012. – 88 с. ISBN 978 - 5 - 89448 - 940 - 7 Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО под- готовки выпускников по направлению 080500. 62 – «Менеджмент» (профиль «Эко- номика и управление на предприятии (по отраслям)») и специальности 080502. 65 – «Экономика и управление на предприятии (пищевой промышленности)». Предна- значено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. В пособии изложены методики проведения практических работ по стандар- тизации и сертификации промышленной продукции. 2004010000 – 17 Без объявл. УДК 338. 43. 664 C ОК2 (03) - 2012 ББК 30. 10я73 ISBN 978 - 5 - 89448 - 940 - 7  Попов Г. В. , Клейменова Н. Л. , Орловцева О. А. , Богатырева Ж. И. , Косенко И. С. , 2012  ФГБОУ ВПО «Воронеж. гос. ун-т инж. технол. », 2012 Оригинал-макет данного издания является собственностью Воронежского го- сударственного университета инженерных технологий, его репродуцирование (вос- произведение) любым способом без согласия университета запрещается. 2  От авторов Цель изучения дисциплины – освоение студентами основ- ных научно-практических знаний в области стандартизации и сертификации промышленной продукции, необходимых для кон- троля качества продукции. Стандартизация и оценка соответствия являются инстру- ментами обеспечения безопасности и качества продукции, работ и услуг, а следовательно, и конкурентоспособности продукции. В настоящее время подтверждение соответствия товаров и услуг установленным требованиям производится в основном по- средством сертификации. В этих условиях возрастает роль и от- ветственность специалистов в грамотном применении правил и норм в производственной деятельности.