МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ
Г. Н. Дульнев, С. В. Тихонов
ОСНОВЫ ТЕОРИИ ТЕПЛОМАССООБМЕНА
Учебное пособие
Санкт-Петербург
2010
1
Дульнев Г. Н. , Тихонов С. В. Основы теории тепломассообмена, – СПб:
СПбГУИТМО, 2010. – 93с. В пособии излагаются основы тепло- и массообмена, при этом основное
внимание уделено кондуктивному процессу переноса тепловой энергии. Рассматриваются тепловые модели, позволяющие решать прикладные
инженерные задачи. Приводятся примеры по применению теории к
решению характерных задач. Рекомендовано Учебно – методическим объединением по
университетскому политехническому образованию в качестве учебного
пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по
направлению «Техническая физика». Протокол № УМК-30-10 от
10. 06. 2010г. В 2009 году Университет стал победителем многоэтапного конкурса, в
результате которого определены 12 ведущих университетов России,
которым присвоена категория «Национальный исследовательский
университет». Министерством образования и науки Российской Федерации
была утверждена Программа развития государственного образовательного
учреждения высшего профессионального образования «Санкт-
Петербургский государственный университет информационных
технологий, механики и оптики» на 2009–2018 годы.
©Санкт-Петербургский государственный университет
информационных технологий, механики и оптики, 2010
©Г. Н. Дульнев, С. В. Тихонов, 2010
2
Введение
Тепломассообмен – учение о процессе распространения тепла и массы в
природе. Основы были заложены еще акад. М. В. Ломоносовым, он создал
механическую теорию теплоты и установил законы сохранения массы и
энергии. В дальнейшем учение о тепломассообмене развивалось как один
из разделов технической физики. В XIX веке в связи с изобретением
паровой машины, паровой турбины и двигателя внутреннего сгорания
основное внимание уделялось превращению энергии в работу. В
дальнейшем в связи с ростом мощности отдельных агрегатов тепловых
машин стала возрастать роль процессов тепломассообмена. Этим
процессам большое внимание стали уделять и в других отраслях техники –
строительной, металлургической, холодильной, машиностроительной,
электротехнической, в атомной энергетике, радиоэнергетике и др. Например, тепловые ограничения играют решающую роль при
эксплуатации электрических машин и в радиоэлектронных устройствах. Их нагрев лежит в основе многообразных теплофизических процессов,
которые могут угрожать жизнеспособности конструкции. При этом
опасность повреждения связана не только с уровнем температуры, но и его
распределением в пространстве и во времени. Отсюда вытекает
необходимость в достоверной и подробной информации о распределении
температур в данном агрегате.