Читать онлайн «Управление качеством холодильных систем»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УНИВЕРСИТЕТ ИТМО А. А. Круглов УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ХОЛОДИЛЬНЫХ СИСТЕМ Учебно-методическое пособие Санкт-Петербург 2015 УДК 621. 565 Круглов А. А. Управление качеством холодильных систем: Учеб. - метод. пособие. СПб. : Университет ИТМО; ИХиБТ, 2015. 33 с. Приведены программа дисциплины «Управление качеством холодильных си- стем», фонд оценочных средств (задания, темы рефератов, вопросы к экзамену) и ме- тодические указания студентам при самостоятельном изучении курса и выполнении контрольных заданий. Предназначено для студентов направления магистратуры специальностей 190600. 68 и 23. 04. 03. 68. всех форм обучения. Рецензент: кандидат техн. наук, доц. А. А. Крайнев Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом Института холода и биотехнологий Университет ИТМО – ведущий вуз России в области информационных и фотонных технологий, один из немногих российских вузов, получивших в 2009 году статус национального исследовательского университета. С 2013 года Университет ИТМО – участник программы повышения конкурентоспособности российских университетов среди ведущих мировых научно-образовательных центров, известной как проект «5 – 100». Цель Университета ИТМО – становление исследовательского университета мирового уровня, предпринимательского по типу, ориентированного на интернационализацию всех направлений деятельности. Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, 2015 Круглов А. А. , 2015  ВВЕДЕНИЕ Цели и задачи изучения дисциплины Дисциплина «Управление качеством холодильных систем» от- носится к базовой части профессионального цикла дисциплин М. 2. 1. 2 подготовки магистрантов по направлению 190600. 68 и 23. 04. 03. 68 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов». Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с проблемами управления качеством, применением их в холодильной технике, повышением качества холодильных систем, международной сертификацией и стандартизацией. Целью освоения дисциплины является достижение следующих результатов образования (РО): знания: на уровне представлений – знание основ всеобщего управле- ния качеством; вопросы влияния управления качеством на успех предприятия; на уровне воспроизведения – знания методов практической ре- ализации элементов стратегии качества на предприятиях; на уровне понимания – знания основных понятий управления качеством; умения: теоретические – умение использовать методы и средства обес- печения и улучшения качества для улучшения производственных процессов на предприятиях отрасли; практические – умение разрабатывать и применять системы управления качеством холодильных систем; навыки: владение терминологией в области управления качеством хо- лодильных систем; владение информацией о методах и способах разработки и возможности применения систем управления качеством.