Читать онлайн «Кролиководство для начинающих»
Автор Райт Алексей
Алексей Райт
Кролиководство для начинающих
© ИП Крылова О. А. , 2017
© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2017
Предисловие
Интерес к разведению кроликов проявляют животноводы и просто любители во многих регионах страны, ведь это доступное занятие для жителей деревни, дачников и даже горожан. Кроликов высоко ценят за вкусное белое диетическое мясо, отличный мех и активное размножение, которое позволяет обеспечить фермера запасами мяса в течение относительно короткого времени.
Выращивание кроликов в приусадебном хозяйстве дает возможность не зависеть от рынка мясных продуктов, позволяет пополнить семейный бюджет при реализации излишков мяса, а также сулит получение хорошей прибыли от продажи шкур.
Некоторых людей кролики привлекают как забавные домашние животные, другие выращивают на даче по несколько особей для личного потребления, а кто-то строит кролиководческие фермы, где выращивает не одну сотню этих животных. Для этих людей их разведение превращается в прибыльный бизнес. Профессионалы организуют в фермерских кролиководческих хозяйствах зоотехническую и производственную работу, налаживают племенное дело. Высокоценный племенной молодняк выращивают на множествах ферм, применяя новые способы содержания и разведения кроликов, внедряя механизацию.
Прежде чем приступать к разведению кроликов на коммерческой основе, начинающим фермерам необходимо испытать свои силы в небольшом приусадебном хозяйстве. Это очень выгодное занятие, поскольку оно позволяет в течение круглого года обеспечивать свою семью ценными продуктами животноводства. Однако для успешного ведения приусадебного кролиководства нужны определенные знания.
Биологические особенности кроликов
Пищеварительная система кроликов состоит из ротовой полости с языком и зубами, пищевода, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы.
Уже на 21-й день внутриутробного развития у крольчат формируются молочные зубы, так что они появляются на свет, уже имея 16 молочных зубов, 10 из которых – ложнокоренные, а 6 – резцы. В течение 1-го месяца жизни происходит замена зубов. У взрослых кроликов 28 зубов, клыков нет, на верхней челюсти с 2 нормальными резцами соседствуют 2 рудиментарных. Резцы сильно выступают вперед, благодаря чему кролики способны перегрызать ветки и щипать траву.
Из-за отсутствия корней резцы растут непрерывно на протяжении всей жизни кролика и, чтобы стачивать их, животному необходима твердая грубая пища. Иногда вследствие дефекта в развитии резцы не соприкасаются друг с другом и при поедании корма не стачиваются, а продолжают расти и со временем начинают выпирать изо рта. Таких животных нужно выбраковывать из стада.
У кроликов однокамерный желудок, который в наполненном состоянии весит 170–200 г, а его объем составляет 180–200 мл. Для переваривания пищи в нем выделяются ферменты (липаза, пепсин, химозин) и соляная кислота. Процесс пищеварения у кроликов проходит гораздо быстрее, чем у большинства травоядных животных.
Дыхательная система включает в себя носовую полость, гортань, трахею, легкие, причем последние составляют всего 0,36 % от общей массы кролика и развиты довольно слабо. Из легких воздух проникает в капилляры и по кровеносной системе разносится по всему организму.
