Читать онлайн «Кулинарная книга сыроеда. Рецепты на каждый день..»
Автор Виктория Бутенко
В. Бутенко,С. Буте н ко, В. Бутенко
! ! 8
!
! Рецепты на каждый день
\
,
... . .
"\.
"
'
... . . '""' ,.
... ... .
. ппTEP
В. Бутенко,С. Бутенко,В. Бутвнко, с. Бутвнко, В. Бутвнко
Кулинарная книrа сыроеда
Перевел с аН2ЛИЙСКО20 с. Зубков
Заведующая редакцией
Руководитель проекта
Литературный редактор
Художник
Фотоrpаф
Корректор
Верстка
В. Малышкина
О. Патлатая
О. Некруткина
С. Маликова
Robert Petetit
М Одинокова
М Жданова
В. Бутенко,С. Бутенко,В. Бутенко
Б93 Кулинарная книrа сыроеда. СПб. : Питер, 2011. 256 с. : ил. ISBN 978 54237 0041 6
Все еще думаете, что сыроедение это исключительно салаты из овощей и
фруктовые тарелки? Вы заблуждаетесь это orpoMHoe количество блюд от
супов до десертов, простых в приrотовлении, изумительно вкусных, а rлавное,
чрезвычайно полезных!
ировой бестселлер русской американки Виктории Бутенко теперь и на
русском языке! Откройте для себя мир вкусной и здоровой пищи! Все права защищены. Никакая часть данной книrи не может быть воспроизведена в какой бы то
ни было форме без письменноrо разрешения владельцев авторских прав,
Данная книrа не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть соrласованы
с лечащим врачом,
ISBN 978 54237 0041 6
ISBN 978 1 55643 708 3 (анrл. )
000 «Мир КНИI1>, 198206, Санкт Петербурr, Петерrофское шоссе, д. 73, лит. А29. Налоrовая льrота общероссийский классификатор продукции ОК OO5 93, том 2;
95 3005 литература учебная. Подписано в печать 18. 03. 11. Формат 84х 1 08/32. Усл. п. л. 13,44. Доп. тираж 5000. Заказ 3925 1. Orпечатано по технолоrии CtP в ИПК 000 «JIенинrpадское издательство»
194044, Санкт Петербурr, ул. Менделеевс:кая, д. 9
Телефон/факс: (812) 495 5 10.
Содержание
Вступл ен ие ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 16
Часть 1. В сыроедение с rолоВой... ... ... ... ... ... ... . 20
Попробуй сам, у тебя получится! ... ... ... ... ... ... 20
Как мы начали питаться сырой пищей... ... . . 24
Как система питания влияет
на ясность сознания ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 31
Как сыроедение влияет
на взаимоотношения ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
. 42
Как укрепить здоровье детей ... ... ... ... ... ... ... ... . 48
Сырая пища в дороrе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 65
Полезные свойства зеленых
листовых овощей. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 69
Что такое клетчатка и почему мы в ней
нуждаемся? ... ... ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Чудесный хлорофилл... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 73
Белок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 7 4
Дикорастущие растения ... ... ... .
